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ATCC 11007菌种, 乳酸乳球菌乳酸亚种

简要描述:ATCC 11007菌种, 乳酸乳球菌乳酸亚种
ATCC 11007 乳酸乳球菌乳酸亚种 produces lactic acid lactate

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-07-10
  • 访  问  量:430

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详细介绍

ATCC 11007菌种, 乳酸乳球菌乳酸亚种

L

Deposited AsStreptococcus diacetilacti

actococcus lactis subsp. lactis (Lister) Scleifeh al. (ATCC® 11007)r et

 s Matuszewski et al.
Application

Produces lactic acid lactate

Type Strainno
Biosafety Level1
Product Formatfreeze-dried
Preceptrol®no
Type Strainno
ATCC 11007菌种, 乳酸乳球菌乳酸亚种
Comments

Produces a fine flavor in butter

MediumATCC® Medium 260: Trypticase soy agar/broth with defibrinated sheep blood
 
Growth Conditions

Temperature: 37.0°C

Name of DepositorArmour and Company
References

Boudreaux DP. Cheese-flavored substance and method of producing same. US Patent 4,675,193 dated Jun 23 1987

. . Pol. Agric. For. Ann. 36: 1-28, 1936.

 

 

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