您好,欢迎进入上海复祥生物科技有限公司网站!
全国服务热线:15000266580
上海复祥生物科技有限公司
产品搜索
PRODUCT SEARCH
产品分类
PRODUCT CLASSIFICATION
您现在的位置:首页 > 技术文章 > 如何提高菌种的质量呢?这几方面须留意!

如何提高菌种的质量呢?这几方面须留意!

浏览次数:316发布日期:2019-09-10
     如何提高菌种的质量呢?这几方面须留意!
    食用菌在生长的时候有很多方面都需要我们进行注意,尤其是食用菌对于生长的环境要求很严格,食用菌在培育的时候,都要先配制营养料,按照食用菌所需营养物质进行配备。然后会经过杀菌消毒,防止杂菌生长,发生病变。那么,如何提高菌种的质量呢?这几方面须留意!
    1、环境菌种生产提倡清洁生产,菌房事先应消毒处理,采用2种以上方法交叉消毒,避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理,严重的必须及时远扔深埋,不能在生产场地堆积。
    2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料,已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当,特别是要有适宜的碳氮比。对不同种类的食用菌菌种应选择适宜的pH值。培养料的含水量要合适,拌料要均匀,配好料及时分装。
    3、灭菌 灭菌是菌神生产的关键,灭菌要彻底。常压蒸汽灭菌注意灭菌仓内不能有死角;高压蒸汽灭菌排放冷空气要彻底,防止产生假压,影响灭菌效果。
    4、接种 接种要选择优良菌株。接种必须在无菌条件下进行。对培养基、接种工具、操作环境需严格灭菌,接种过程严守无菌操作规程,不得混入任何杂菌,以确保菌种质量。
    5、培养 菌种培养过程中要经常检查,发现有杂菌感染应立即取出,没有适时萌发的菌瓶(或试管)应单独陈放或补种。经常检查和调节温度,使菌丝在适温下生长。当菌丝快要长满时,将培养温度降低2-3℃,则菌丝将更加健壮有力,适当通风换气,保持菌房空气新鲜。
    6、贮藏 菌种长好之后应及时使用,此时菌丝处于zui佳生长期,接种到新的培养料上能表现较强的适应性。存放过久,培养时间太长,养分消耗多,菌丝老化,生活力显着下降,增加后期污染。若暂时不用,要放在低温、干燥、清洁的室内避光保存。
Contact Us
  • 联系QQ:316826860/1784382136/1784382138
  • 联系邮箱:xiangfbio@163.com
  • 传真:021-35080520
  • 联系地址:上海市虹口区赤峰路630弄南雁大厦

扫一扫  微信咨询

©2020 上海复祥生物科技有限公司 版权所有  备案号:沪ICP备10013034号-2   技术支持:化工仪器网    GoogleSitemap    总访问量:181111 管理登陆